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Schiff Binningen

  • Italienische Pizza
  • Pasta
  • Schweizer Küche
156
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Moules Spezialitäten

Moules an Weissweinsauce

frische Miesmuscheln, Weisswein, Zwiebeln, Knoblauch, Peterli

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Moules Marinara

Miesmuscheln, Zwiebeln, Knoblauch, Peterli , Tomatensauce, Olivenöl

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Spaghetti Moules

Miesmuscheln, Zwiebeln, Knoblauch, Peterli , Tomatensauce, Olivenöl

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Beliebte Gerichte

Cordon Bleu vom Schwein

paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Wunsch-Margherita (Ø 32cm)

mit Tomaten, Mozzarella und Oregano

Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.

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Ihre Extras

Kalbs-Cordon Bleu Classic

paniertes Kalbsschnitzel gefüllt mit Schinken-Emmentalerfüllung

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Salate und Vorspeisen

Falsche Schnecken

Rindfleisch an Kräuterbutter gratiniert, warm serviert

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Gamberoni al Forno

Riesencrevetten ohne Schalen mit Kräuterbutter, warm serviert

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Carpaccio

mit Rucola und Parmesan

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Bruschetta

kleine Tomatenwürfel auf Pizzabrot mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum

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Riesencrevetten vom Grill

Riesencrevetten mit Schale mit gemischtem Salat garniert

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Tartar im Toast

Rindstartar mit Zwiebeln, Butter, Kapern und Tomaten

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Rucolasalat mit Balsamico-Dressing

Wahl aus: ohne Dressing.

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Ihr Sonderwunsch

Rucolasalat mit Parmesan und Balsamico-Dressing

Wahl aus: ohne Dressing.

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Ihr Sonderwunsch

Wurstsalat garniert

Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder ohne Dressing

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Wurstsalat mit Pommes frites

Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder ohne Dressing.

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Großer Salatteller

gemischter Salat mit Thon, Mozzarella, Oliven, Artischocken und einem Dressing nach Wahl

Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch, ohne Dressing und mehr.

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Pouletsalat

mit diversem Salat, geschnetzeltem Poulet, Champignons, Peperoni und einem Dressing nach Wahl

Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch, ohne Dressing und mehr

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Insalata Verde

Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder ohne Dressing.

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Insalata Mista

Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder ohne Dressing.

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Nüsslisalat mit Ei

Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder ohne Dressing.

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Nüsslisalat mit Ei und Speck

Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder ohne Dressing.

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Nüsslisalat mit Kalbsleberli

Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder mit Balsamico.

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Insalata Schiff

gemischter Salat mit Ei, Mozzarella, Oliven, Artischocken und einem Dressing nach Wahl

Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch, ohne Dressing und mehr.

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Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln und einem Dressing nach Wahl

Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch, ohne Dressing und mehr.

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Insalata Caprese

grüner Salat mit Tomaten, Mozzarella und einem Dressing nach Wahl

Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch, ohne Dressing und mehr.

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Insalata Caprese (klein)

grüner Salat mit Tomaten, Mozzarella und einem Dressing nach Wahl

Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch, ohne Dressing und mehr.

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Thonsalat

grüner Salat mit Thon, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und einem Dressing nach Wahl

Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch, ohne Dressing und mehr.

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Fingerfood

Chicken Nuggets (12 Stück) mit Beilage nach Wahl

Wahl aus: mit Pommes frites, mit Potato Wedges, Röstikroketten oder ohne Beilage

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Fischknusperli im Bierteig ohne Beilage (10 Stück)

mit Sauce Tartar

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Fischknusperli im Bierteig mit Beilage nach Wahl (10 Stück)

mit Sauce Tartar

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Chicken Nuggets ohne Beilage (12 Stück)

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Pizza

Pizza Napoli

mit Sardellen und Kapern

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Pizza al Prosciutto

mit Vorderschinken

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Pizza Funghi

mit Champignons

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Pizza Prosciutto e Funghi

mit Vorderschinken und Champignons

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Pizza Fiorentina

mit Champignons, Spinat, Knoblauch und Oregano

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Pizza Tonnata

mit Thon und Zwiebeln

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Pizza Muschti (scharf)

mit Kalbfleisch, Zwiebeln und Peterli

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Pizza Marinara

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Oregano

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Pizza Quattro Stagioni

mit Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Oregano

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Pizza Rustica

mit Speck, Zwiebeln, Peperoni und Oregano

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Pizza Crevetten

mit Crevetten, Peterli, Knoblauch und Oregano

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Pizza Gamberoni

mit Zwiebeln, Riesencrevetten, Peterli, Peperoncini, Knoblauch und Oregano

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Pizza Basilea

mit Steinpilzen, Auberginen, Zucchetti, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano

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Pizza Calzone

mit Vorderschinken, Ei, Salami und Oregano

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Pizza Hawaii

mit Vorderschinken, Ananas und Oregano

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Pizza Gorgonzola

mit Gorgonzola und Oregano

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Pizza Mamma-Mia

mit Broccoli, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Spinat

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Pizza ai Funghi e Porcini

mit Zwiebeln, Steinpilzen, Knoblauch und Oregano

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Pizza Prosciutto Crudo

mit Rohschinken, Rucola, Parmesan und Oregano

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Pizza Buttafuoco (scharf)

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speck und scharfer Peperoncini

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Pizza Carpaccio

mit Carpaccio, Rucola und Parmesan

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Pizza Casa Nostra

mit Schinken, Salami, Peperoni, Knoblauch und Oregano

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Pizza Carbonara

mit Zwiebeln, Speck, Ei und Oregano

- +

Pizza Diavolo (scharf)

mit scharfer Salami, Peperoni, Zwiebeln, Peperoncini, Knoblauch und Oregano

- +

Pizza Salami (scharf)

mit scharfer Salami und Oregano

- +

Pizza Salami

mit Salami und Oregano

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Pizza Schiff

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spinat, Ei, Oregano

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Pizza Ola

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola, Salami, Oregano

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Pizza Sole Mio

mit Tomaten, Mozzarella Schinken, Ei, Oregano

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Pizza Bufala

Pizza Margherita Bufala

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Pizza Bufala Uovo

mit Ei

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Pizza Fiorentina Bufala

mit Champignons, Spinat und Knoblauch

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Pizza al Prosciutto Bufala

mit Schinken

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Pizza Carbonara Bufala

mit Speck und Ei

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Pizza Prosciutto Crudo Bufala

mit Rohschinken und Rucola

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Pizza Santhi Bufala

Tomaten, Mozzarella, Kalbsstreifen, Cherrytomaten, Basilikum, Büffelmozzarella

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Pizza alla Chef Bufala

Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten ohne Schale, Knoblauch, Cherrytomaten, Basilikum, Büffelmozzarella

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Wunsch-Pizza

Wunsch-Margherita (Ø 32cm)

mit Tomaten, Mozzarella und Oregano

Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Auberginen, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.

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Ihre Extras

Nudelgerichte

Penne Santhi

mit Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoncini, Cherrytomaten und Fleischsauce

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Penne all'Arrabbiata

mit Tomatensauce und Peperoncini

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Penne al Forno

gratiniert, mit Knoblauch, Zwiebeln, Schinken, Mozzarella und Rahmsauce

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Penne Fattoria

mit Peperoni, Champignons, Zwiebeln und Tomaten-Rahmsauce

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Penne Fiorentina

mit Spinat, Champignons, Zwiebeln, Rahmsauce und Parmesan

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Tagliatelle ai Funghi Porcini

mit Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilzen, Rahmsauce, Cognac und Pramesan

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Tagliatelle Padrone

mit Steinpilzen, Zucchetti, Broccoli, Olivenöl, Cherrytomaten, Knoblauch und Zwiebeln

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Tortellini al Caramelle nach Chefart

mit Quark-Spinatfüllung, Ricotta, Zwiebeln, Schinken, Champignons und Tomaten-Rahmsauce

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Tagliatelle alla Siciliana

mit Riesencrevetten, Kräuterbutter, Knoblauch, Zwiebeln und Peperoncini

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Tortellini Schiff

gratiniert, mit Quark-Spinatfüllung, Tomatensauce, Rahm und Parmesan

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Tortellini Maison

mit Ricotta-Spinatfüllung, Schinken, Zwiebeln, Rahmsauce und Parmesan

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Tortellini alla Panna

mit Ricotta-Spinatfüllung, Rahmsauce und Parmesan

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Ravioli Maison

gratiniert, mit Quark-Spinatfüllung, Schinken, Rahmsauce und Parmesan

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Ravioli di Ricotta al Burro e Salvia

gratiniert, mit Quark-Spinatfüllung und Parmesan

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Ravioli alla Panna

mit Ricotta-Spinatfüllung, Rahmsauce und Parmesan

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Gnocchi al Gorgonzola

gratiniert, mit Gorgonzola-Rahmsauce

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Gnocchi del Padrone

mit Rindfleisch, Zwiebeln, Curry, Tomatensauce und Rahm

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Gnocchi Maison

gratiniert, mit Zwiebeln, Knoblauch, Vorderschinken, Rahmsauce und Parmesan

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Gnocchi al Bolognese

gratiniert, mit Fleisch-Tomatensauce und Parmesan

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Gnocchi Pesto

gratiniert, mit Pesto-Rahmsauce und Parmesan

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Spaghetti Bologense

mit Fleisch-Tomatensauce und Parmesan

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Spaghetti Carbonara

mit Speck, Zwiebeln, Ei, Rahm und Parmesan

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Spaghetti Pollo con Aglio

mit Pouletstreifen, Knoblauch, Peterli und Peperoni

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Spaghetti Gabriele

mit Kalbfleisch, Speck, Zwiebeln, Peperoni, Pilzen und Pesto-Rahmsauce

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Spaghetti Muschti

mit Kalbfleisch, Zwiebeln, Curry, Tomatensauce und Rahm

- +

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

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Spaghetti Pesto

mit hausgemachtem Basilikumpesto und Parmesan

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Spaghetti Orientale

mit Crevetten, Zwiebeln, Currysauce und Rahmsauce

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Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Zwiebeln, Knoblauch, Cognac, Tomatensauce und Olivenöl

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Lasagne Maison

mit Rinderhackfleisch, Tomatensauce und Parmesan gratiniert

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Cannelloni al Forno

mit Ricotta-Spinatfüllung, Tomaten-Rahmsauce und Parmesan gratiniert

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Tagliatelle alla Panna

Nudeln mit Rahmsauce, Parmesan

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Tagliatelle Primavera

Nudeln mit Erbsen, Schinken, Rahmsauce, Parmesan

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Penne alla Panna

Rahmsauce, Parmesan

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Risotto

Risotto ai Funghi Porcini

mit Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilzen, Weißwein, Rahmsauce und Parmesan

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Risotto con Gamberoni

mit Zwiebeln, Knoblauch, Riesencrevetten, Cognac, Rahm und Parmesan

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Risotto alla Piemontese

mit Zwiebeln, Rindfleisch, Speck, Tomaten, Safran, Rahm und Parmesan

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Risotto Verdure

Erbsen, Champignons, Broccoli, Zwiebeln, Weisswein, Rahm, Tomatensauce, Parmesan

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Risotto Champignons

Champignons, Zwiebeln, Weisswein, Rahm, Parmesan

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Kalbfleischgerichte

Scaloppine di Vitello al Limone

Kalbsschnitzel mit Zitronensauce

Wahl aus: mit Butterspaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei und Marsalasauce

Wahl aus: mit Butterspaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Scaloppine ai Funghi

Kalbsschnitzel mit Champignonsauce

Wahl aus: mit Butterspaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Wienerschnitzel

paniertes Kalbsschnitzel

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Piccata Milanese

Kalbsschnitzel mit Ei und Parmesan

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Kalbs-Cordon Bleu Classic

paniertes Kalbsschnitzel gefüllt mit Schinken-Emmentalerfüllung

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Gegrilltes Kalbschnitzel

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr

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Kalbs-Cordon Bleu ohne Schinken

paniertes Kalbsschnitzel mit Emmentalerfüllung und Beilage nach Wahl

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Kalbsleberli an Masalasauce

Wahl aus: mit Butterspaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Schweinfleischgerichte

Gegrilltes Schweineschnitzel

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Schweinerahmschnitzel

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Saltimbocca alla Romana di Maiale

Schweineschnitzel mit Rohschinken, Salbei und Marsalasauce

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Piccata Milanese di Maiale

Schweineschnitzel mit Ei und Parmesan

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Cordon Bleu vom Schwein

paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Schiff Cordon Bleu vom Schwein

paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Rohschinken und Gorgonzola

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr

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Pouletfleischgerichte

Gegrillte Pouletbrust

mit einer Beilage Ihrer Wahl

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Panierte Pouletbrust

mit einer Beilage Ihrer Wahl

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

- +

Poulet Cordon Bleu Classic

mit Emmentaler-Schinkenfüllung

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr.

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Poulet Cordon Bleu ohne Schinken

mit Emmentaler-Füllung

Wahl aus: mit Butterpaghetti, mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges und mehr

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Pouletgeschnetzeltes Züricher Art

mit Champignon-Rahmsauce

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Pouletgeschnetzeltes Chef Art

mit Curry-Rahmsauce und Peperoncini

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Rindfleischgerichte

Entrecote vom Grill

mit einer Beilage und Sauce nach Wahl

Wahl aus: mit Kräuterbutter, mit Pfeffersauce, ohne Sauce, mit Butterspaghetti, mit Nudeln und mehr.

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Rindfiletsmedaillon

mit einer Beilage und Sauce nach Wahl

Wahl aus: mit Kräuterbutter, mit Pfeffersauce, ohne Sauce, mit Butterspaghetti, mit Nudeln und mehr.

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Wild

Rehpfeffer

mit hausgemachte Spätzli

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Fischgerichte

Gamberoni alla Griglia

gegrillte Riesencrevetten ohne Schale

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Gamberoni alla Luganese

Riesencrevetten ohne Schalen mit Cognac, Tomaten und Rahm

Wahl aus: mit Kroketten, mit Nudeln, mit Pommes frites, mit Potato Wedges, mit Reis und mehr.

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Riesencrevetten vom Grill

Riesencrevetten mit Schale , dazu gemischter Salat garniert

Wahl aus: Spaghetti an einer Tomatensauce, Nudeln, Röstikroketten, Pommes, Potato Wedges und mehr.

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Beilagen

Portion Gemüse

- +

Pizzabrötchen (6 Stück)

- +

Dessert

Hausgemachtes Tiramisu

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Vermicelles

Marronipüree mit Meringue und Schlagrahm

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Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml

- +

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml

- +

Ben & Jerry's Peanut Butter Cup 100ml

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Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake 100ml

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Fondant au Chocolat

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

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Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,45l

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)8,00 CHF/l0,500l

- +

Coca Cola 1,5l

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)4,33 CHF/l1,500l

- +

Coca Cola Zero 0.45l

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)8,89 CHF/l0,450l

- +

Coca Cola Zero 1,5l

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)4,33 CHF/l1,500l

- +

Sprite 0,45l

8,00 CHF/l0,500l

- +

Sprite 1,5l

4,33 CHF/l1,500l

- +

Fanta 0,45l

8,00 CHF/l0,500l

- +

Fanta 1,5l

4,33 CHF/l1,500l

- +

Süssmost 0,5l

8,00 CHF/l0,500l

- +

Süssmost 1,5l

4,33 CHF/l1,500l

- +

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

8,00 CHF/l0,500l

- +

Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l

4,33 CHF/l1,500l

- +

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

8,00 CHF/l0,500l

- +

Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l

4,33 CHF/l1,500l

- +

Red Bull 0,25l

Enthält Koffein (32,0 mg/100 ml)20,00 CHF/l0,250l

- +

Eistee Lipton Lemon 0,5l

8,00 CHF/l0,500l

- +

Eistee Lipton Lemon 1,5l

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)4,33 CHF/l1,500l

- +

Eistee Lipton Peach 0,5l

8,00 CHF/l0,500l

- +

Eistee Lipton Peach 1,5l

4,33 CHF/l1,500l

- +

Alkoholische Getränke

Feldschlösschen 0,5l

4,7% vol9,00 CHF/l0,500l

- +

Epesse Vogel AOC 0,5l

38,0% vol34,00 CHF/l0,500l

- +

Montepuciano d'Abruzzo DOC 0,5l

Rotwein

10,0% vol33,00 CHF/l0,500l

- +

Primitivo di Salento 0,5l

Rotwein

38,0% vol35,00 CHF/l0,500l

- +

Rosato di Italia IGT 0,5l

 

Rosewein

38,0% vol45,00 CHF/l0,500l

- +

Prosecco 0,75l

9,7% vol38,67 CHF/l0,750l

- +

Ballantines 0,7l

57,14 CHF/l0,700l

- +

Vodka 0,7l

35,0% vol57,14 CHF/l0,700l

- +

Neue Rotweine

Primitivo Gran Sasso IGT, Farnese 0.75l

Traubensorte: Primitivo Italien

- +

Ribera del Duero Crianza DO, Cruz de Alba 0.75l

Traubensorte: Tempranillo, Spanien

- +

Rioja Gran Reserva DOCa, Ramon Bilbao 0.75l

Traubensorte: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Spanien

- +

Amarone della Valpolicella Classico Reserva Cuslanus DOC, Albino Armani 0.75l

Traubensorte: Molinare, Corvina,Rondinella, Italien

- +

Promis Ca'Marcanda IGT, Angelo Gaja 0.75l

Traubensorte: Merlot, Sangiovese, Syrah, Italien

- +

Brunello di Mantalcino DOCG, Villa le Prata 0.75l

Traubensorte: Sangiovese, Italien

- +
Hast du eine Lebensmittelallergie?

Wenn du eine Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit hast (oder jemand, für den du bestellst, eine hat), rufe das Restaurant an unter 061 421 47 12.

Häufigste Allergene

  • Lactose Lactose
  • Gluten Gluten
  • Celery Celery
  • Eggs Eggs
  • Sesame Sesame
  • Nuts Nuts
  • Peanuts Peanuts
  • Soja Soja
  • Fish Fish
  • Crustaceans Crustaceans
  • Lupin Lupin
  • Sulphates Sulphates
  • Molluscs Molluscs
  • Mustard Mustard
  • Alcohol Alcohol
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